Москва
+7 (495) 902-00-48
Санкт-Петербург
+7 (812) 303-90-48
Сочи
+7 (8622) 25-70-48
Каталог товаров

Молоко

Описание продукта

Молоко - относится к числу самых важных продуктов питания, благодаря содержанию большого количества полезных веществ и приятному вкусу.

На рынке молочной продукции, наиболее востребовано коровье и козье молоко. Производство молока широко распространено на территории всей России. Благодаря современным технологиям, производители молока смогли улучшить качество выпускаемой продукции и увеличить сроки хранения.

Натуральное коровье молоко-сырье соответствует ГОСТ Р 52054-2003.

Виды молока

По виду обработки, молоко делится на стерилизованное, пастеризованное, обезжиренное, нормализованное и топленное. Стерилизованное молоко получают путем механической обработки, при температуре от 115 °С до 135 °С, под давлением. В данном виде молока сохраняются все необходимые витамины для человека, но споры и бактерии погибают. Цена молока указана в подробном каталоге Оптовых баз.

Пастеризация молока заключается в нагревании продукта в течение 15-30 минут, при температуре от 60 °С до 70 °С. Пастеризованное молоко сохраняет свои полезные свойства на протяжении всего 36 часов. Упаковка молока должна быть герметичной, предотвращающей попадание микробов.

Обезжиренное молоко нисколько не уступает по вкусовым качествам жирному и рекомендуется употреблять людям, страдающим избыточным весом.

Технология производства молока топленого заключается в тепловой обработке, которая влияет на вкус и цвет продукта. Молоко на протяжении 3-4 часов нагревают до температуры от 95 °С до 99 °С, не доводя до кипения. Цвет молока топленого белый, с кремовым оттенком.

Молоко продукты включают в себя сливки, мороженное, а также молочные консервы, к которым относятся сгущенное молоко, сухое молоко и какао молоко.

В состав молока входят белки, жиры, лактоза, зола и вода, именно эти вещества делают молоко таким незаменимым продуктом в рационе человека. Молоко богато минеральными веществами, которые делятся на макро- и микроэлементы. К ним относятся: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, медь, железо, цинк, марганец.

Жирность молока напрямую влияет на качество и вкус продукта. В каталоге компании представлен широкий ассортимент молока, имеющий различное процентное содержание жира.

Суточная норма молока ребенка, старше семи лет, составляет не менее 500 мл.

Основные свойства молока

К основным физическим свойствам данной продукции относится плотность молока и вязкость. Плотность зависит исключительно от содержания жира. Вязкость молока зависит от способности жидкости сопротивляться при перемещении одной части относительно другой.

Органолептические свойства молока определяются такими показателями, как цвет, внешний вид, консистенция, вкус и запах. Высокое качество молока характеризует однородная жидкость белого или слегка кремового цвета, с отсутствием постороннего запаха и привкуса, без осадка и хлопьев.

Купить оптом молоко

Если у Вас возник вопрос, где купить молоко оптом, по низкой цене, то KORPORACIA.RU это верный ответ. Оптовые базы продаж сосредоточены в Москве, Санкт-Петербурге и Сочи.

Телефоны офисов и подробные схемы проездов к складам компании указаны в разделе Контакты. Задать интересующий вопрос менеджерам отдела продаж возможно прямо сейчас, для этого воспользуйтесь услугой Online-консультант.

Корпорация.ру занимается реализацией широкого ассортимента молочной продукции и занимает лидирующие места на современном рынке, благодаря высокому качеству товара, низким ценам, первоклассному сервису обслуживания клиентов и профессиональной логистики.

В компании Оптовые базы можно купить молоко, а также другую интересующую Вас молочную продукцию, по выгодным ценам, оптом. В каталоге Интернет-магазина представлен широкий ассортимент кисло-молочной продукции, такой как: йогурты, сливки, сгущенное и сухое молоко, мороженное.

Позвонив менеджерам отдела продаж, по телефонам, указанным на сайте, Вы можете запросить прайс-лист на необходимую товарную позицию, уточнить точную стоимость молока, получить подробную информацию о способах и сроках поставки, а также оформить заказ.