Москва
+7 (495) 902-00-48
Санкт-Петербург
+7 (812) 303-90-48
Сочи
+7 (8622) 25-70-48
Каталог товаров

Консервы молочные

Из истории консервированных продуктов

Технология консервирования известна давно, почти 200 лет люди знают рецепты для сохранения всех качеств необходимых продуктов, которые можно было хранить длительное время, поэтому пользовались популярностью у путешественников и мореплавателей. Так, М.В.Ломоносов делал государственный заказ концентрата супа, который путешествовал от Ледовитого океана до Камчатки. Первые стерилизованные консервы в мире изготовил француз Николя Франсуа Аппер на рубеже XVIII века. Привычным внешним видом консервной банки мы обязаны американцам. Появились заводы по производству консервированных продуктов, и в основном это были консервы из морепродуктов, мяса, круп, молочных продуктов. Консервированные продукты играли значительную роль не только в жизни, но даже в литературе: Н.В. Гоголь упоминал появившиеся кулинарное новшество в «Ревизоре»: «…суп в кастрюльке прямо на пароходе приехал из Парижа; откроют крышку — пар, которому подобного нельзя отыскать в природе».

Производство консервов в России

В Россию производство консервов пришло к 1870 году в Петербург. В основном такие продукты заказывала армия. В консервную промышленность постоянно вводились новшества, она получила огромную популярность, так как способ приготовления продукта был прост, универсален и экономичен – стерилизация и герметичная упаковка в стеклянные или жестяные банки. После всех этапов такого производства полностью сохраняются все полезные качества продукта.

Консервация молочных продуктов

В настоящее время существует большой выбор не только мясных и рыбных консервов, но и молочных. Они могут быть без пищевых наполнителей: молоко сгущенное стерилизованное, консервированное молоко стерилизованное, стерилизованные сливки. В молочные консервы могут добавляться пищевые наполнители, и производят молоко сгущенное с сахаром, сгущенное молоко вареное, молоко сгущенное с кофе и какао, натуральный кофе со сгущенным молоком, какао со сгущенкой и другие.

Молоко один из самых распространенных продуктов. Обычное молоко имеет небольшой срок хранения, так как в нём содержится какое-то количество воды, поэтому существуют специальные технологии по вытеснению этой жидкости из молока – так, по большому счету, получается сгущенное молоко. Цельное сгущенное молоко получают в специальных вакуумных аппаратах. В среде высокой концентрации сухих продуктов микроорганизмы выжить не могут, что благотворно влияет на сохранность свежести, вкуса и стерильности молочного консерва. К полученной массе можно добавить сахар (который является консервантом), а можно и не добавлять, поэтому на прилавках магазинов можно увидеть такие наименования: сгущенное молоко с сахаром и сгущенное молоко без сахара.

Купить оптом консервированные молочные продукты

Компания Оптовые базы в своем Интернет-магазине реализует некоторые виды молочных консервов оптом: молоко концентрированное стерилизованное, молоко сгущенное, молоко сгущенное вареное, молоко сгущенное вареное весовое, молоко сгущенное весовое, молоко сгущенное с какао, молоко сгущенное с кофе, сливки сгущенные с сахаром по низким ценам. В каталоге продуктов питания Вы найдёте перечень консервированных молочных продуктов, где можно прочитать описание, физико-химические показатели, производство некоторых продуктов. Компания предлагает молочные консервы, цены на которые можно найти на сайте компании. Чтобы уточнить информацию по тому или иному продукту, Вы можете позвонить менеджерам корпорации в офисы, которые находятся в Санкт-Петербурге, Москве, Сочи. Задать вопросы также можно Online-консультанту. Компания Оптовые базы занимает лидирующие позиции на рынке благодаря тому, что следит за качеством поставляемой продукции.

Доставка

Специально для оптовых покупок существует услуга доставки, которая осуществляется почти в любой город России: Нижний Новгород, Краснодар, Владивосток, Саранск, Ставрополь, Псков, Омск, Великий Новгород, Братск, Белгород. Все условия оплаты и доставки обговариваются заблаговременно с менеджерами отдела продаж.

Как сделать заказ?

Интерент-магазин даёт Вам уникальную возможность купить необходимый продукт очень быстро, а главное удобно. Чтобы сделать заказ, Вам необходимо заполнить форму заявки на сайте корпорации или позвонить по телефонам, которые указаны в разделе Контакты. Офисы и терминал-склады компании Оптовые базы находятся в Санкт-Петербурге, Москве и Сочи.

Применение консервированных молочных продуктов

Консервированные молочные продукты содержат те же питательные вещества, что и свежие, поэтому применяются также широко: в кондитерских изделиях, молочных супах, кашах, пудингах и так далее.

Желаем Вам приятных и выгодных покупок с компанией Оптовые базы и ждём заказов