В ноябре среди населения России наблюдался ажиотаж: люди скупали все с прилавков магазинов, опасаясь резкого роста цен. И в правду, было чего опасаться, ведь к концу месяца стоимость, например, гречневой крупы взлетела более чем на четверть.
Январские цены на ядрицу держались на уровне 53,87 рубля за килограмм, хотя, согласно официальным данным, еще осенью гречка была по 29 рублей за упаковку. Несмотря на то, что представители власти в 2014 подчеркивали обильность урожая, который должен покрыть потребности всех россиян, чуда не случилось: во многих супермаркетах гречки не было вовсе. В чем же причина этого необратимого процесса?
Что происходит? Поразительно, но гречневая лихорадка охватила, как обычно, не только пенсионеров, но и молодое поколение. В первом случае нет ничего удивительного, пожилые люди традиционно запасливые. Но молодежь стала брать не по одному пакету крупы: даже десяток для них был уже не предел. Старательные мерчендайзеры ежедневно выкладывали на полки все свои запасы, и к концу дня прилавки уже пустели.
Причины подорожания гречневой крупы и искусство ажиотажа
Общеизвестный факт, что перед Новым годом люди паникуют из-за мнимой угрозы дефицита товаров. Все начинается с гречки. Во многом сами поставщики спровоцировали такую ситуацию, предупредив о резком скачке цен на крупу, который был обусловлен не по сезону выпавшим снегом в Алтайском крае. В отечественной гречневой житнице размок весь урожай, после чего стоимость продукта за несколько недель поднялась на 27,5 процентов.
— Производители считают, что основной причиной повышения цен стал частично неубранный урожай гречихи в Алтайском крае, — говорит представитель УФАС. Роль сыграла и появившаяся информация о готовящемся массовом экспорте зерна. Поэтому поступление гречихи на отечественные предприятия переработки снизилось.
Эксперты выделяют еще одну причину, ухудшение экономической ситуации в стране: падение цен на нефть, снижение курса рубля и санкции. Негативный фон постепенно давит на потребителя, и он покупает гречку, чтобы хоть как-нибудь обезопасить себя и свою семью. Почему же именно гречку, а не другой товар? Специалисты отмечают, что для России это своего рода национальный продукт, ведь в таких количествах его больше нигде не потребляют и не производят. Уточним, что это один из стратегических продуктов, находящийся в запасах Росрезерва, который пополняется в первую очередь при малейшей экономической угрозе.
Реальная ситуация на рынке
На самом деле, угрозы дефицита гречки нет, Министерство сельского хозяйства рассчитало нужду России в данном товаре — 550 тысяч тонн, а собрано уже почти 745 тысяч. Такого урожая хватит не только для удовлетворения потребностей внутреннего рынка, но и для экспорта, поэтому объективных причин для увеличения стоимости на товар нет. Тем не менее данные о росте цен представители ритейла подтверждают. В компании О'кей заявили, что повышение цен — это не инициатива розничных сетей, а выполнение рассмотренной просьбы поставщиков.
Где выгоднее закупать гречку?
Есть два варианта покупки гречки. Первый — это закупка продукта в близлежащих магазинах. Стоимость в них примерно одинаковая, отличие составляет лишь пару рублей. Этот вариант не позволит вам выиграть ни копейки, а лишь предоставит возможность приобрести гречку по реальной стоимости. Второй вариант — это купить гречку оптом на несколько сезонов вперед. Вы потратите большое количество средств, но в будущем это оправдает себя. Ведь никто не может предсказать будут ли расти цены дальше, а оптовая поставка поможет Вам обезопасить себя и сэкономить довольно много денег. Посмотреть актуальные цены на гречку Вы всегда можете на сайте компании Оптовые Базы, расположенному по адресу Korporacia.ru.