Описание
Пропилгаллат представляет собой кристаллический порошок бело-желтого цвета, без запаха, со слабым горьковатым вкусом. Является сложным эфиром галловой кислоты (пропиловый эфир галловой кислоты). Плохо растворяется в жирах, лучше - в спирте, например в этиловом.
Область применения
Пропилгаллат весьма широко применяется в пищевой промышленности в качесвте добавки Е310. Используется как антиокислитель в количестве до 100мг/кг, применяется при производстве жиров для жаренья, сухих концентратов кондитерских изделий, соусов, концентратов супов, жевательной резинки. Добавка Е310 (пропилгаллат) также широко используется для пропитки упаковки жиросодержащих продуктов, например маргарина.
Кроме пищевой промышленности вещество применяется при изготовлении косметических кремов и лосьонов и в качестве добавки в технические, в том числе и в моторные масла.
Купить химические вещества по оптимальной стоимости
Организация Корпорация.ру проводит акции и предлагает большие скидки корпоративным клиентам, благодаря чему есть шанс закупить необходимую химическую продукцию по еще более низким ценам.
В меню Спецпредложения приведена объемная информация о текущих акциях, которая постоянно пополняется.
В случае, если у Вас возникли дополнительные вопросы, обращайтесь за помощью к сотрудникам отдела продаж, позвонив по телефонам, указанным в разделе Контакты.